干酪素行情
在研(yan)究底物濃度對干酪(lao)素酶解反(fan)(fan)應影響的(de)基礎上(shang) ,提出干酪(lao)素酶解反(fan)(fan)應應當以邊分離(li)邊反(fan)(fan)應的(de)形式進(jin)行(xing)。因此以三(san)種(zhong)不同的(de)操作方(fang)法 (反(fan)(fan)應與(yu)(yu)膜(mo)分離(li)分別(bie)(bie)進(jin)行(xing) ;連(lian)(lian)續偶(ou)(ou)(ou)聯(lian)反(fan)(fan)應 ;半(ban)連(lian)(lian)續反(fan)(fan)應和連(lian)(lian)續偶(ou)(ou)(ou)聯(lian)反(fan)(fan)應組(zu)合(he) ) ,對超濾(lv)和反(fan)(fan)應器的(de)偶(ou)(ou)(ou)聯(lian)組(zu)合(he)進(jin)行(xing)了研(yan)究。其中(zhong)以半(ban)間歇與(yu)(yu)連(lian)(lian)續偶(ou)(ou)(ou)聯(lian)反(fan)(fan)應器的(de)偶(ou)(ou)(ou)聯(lian)組(zu)合(he)為最佳。當底物濃度為 10 0 g· L-1時(shi)(shi) ,得率達到 97% ,比反(fan)(fan)應與(yu)(yu)分離(li)分別(bie)(bie)進(jin)行(xing)的(de)方(fang)式提高了 16 .7%。在此三(san)種(zhong)方(fang)法中(zhong) ,超濾(lv)對總氮的(de)截留(liu)率分別(bie)(bie)為 σ1=0 .11+0 .0 81t;σ2 =0 .15 +0 .0 0 7t;σ3 =0 .2 1- 8.8× 10 -6t。反(fan)(fan)應與(yu)(yu)超濾(lv)同時(shi)(shi)進(jin)行(xing)時(shi)(shi)透過液的(de)穩定(ding)膜(mo)通量為 3.5 L·h-1· m-2
干酪素酶解(jie)的過(guo)(guo)程(cheng)通常采用先反應(ying)后(hou)過(guo)(guo)濾(lv)(lv)的方式(shi) ,當底物濃度較高(gao)時 ,反應(ying)不(bu)能徹(che)底進行 ,過(guo)(guo)濾(lv)(lv)非常困(kun)難(nan)。為加(jia)快過(guo)(guo)濾(lv)(lv)速度 ,必須酸化(hua)并(bing)高(gao)溫處理 ,因此影(ying)響了產品質(zhi)量(liang)。同(tong)時為提高(gao)過(guo)(guo)濾(lv)(lv)效果不(bu)得(de)不(bu)采用過(guo)(guo)濾(lv)(lv)介質(zhi) ,如硅藻土等 ,過(guo)(guo)濾(lv)(lv)介質(zhi)會吸(xi)附部(bu)分產物 ,影(ying)響產率(lv) ,并(bing)且造成難(nan)以處理。
作者：佚(yi)名 來源：知網空間
上篇：
下篇：
Copyright © 香格(ge)里拉市康美乳業(ye)開發有限(xian)責任公司
設計制作
