干酪素行情
以(yi)尿(niao)素(su)(su)為(wei)(wei)分散(san)劑(ji)(ji)、碳(tan)酸(suan)鈉(na)和醋(cu)酸(suan)鈉(na)為(wei)(wei)輔(fu)助分散(san)劑(ji)(ji)、硫酸(suan)鋅為(wei)(wei)交(jiao)聯劑(ji)(ji)得到了干酪素(su)(su)和小麥淀粉復合標簽(qian)膠粘(zhan)劑(ji)(ji),研究了尿(niao)素(su)(su)、碳(tan)酸(suan)鈉(na)、醋(cu)酸(suan)鈉(na)、淀粉、交(jiao)聯劑(ji)(ji)用(yong)(yong)(yong)量對交(jiao)粘(zhan)劑(ji)(ji)體(ti)系的粘(zhan)度、初(chu)(chu)粘(zhan)力、拉(la)絲、耐水等性(xing)能(neng)的影響．結果表明(ming),當體(ti)系中(zhong)干酪素(su)(su)用(yong)(yong)(yong)量為(wei)(wei)16．0％, 尿(niao)素(su)(su)用(yong)(yong)(yong)量為(wei)(wei)16．0％,碳(tan)酸(suan)鈉(na)用(yong)(yong)(yong)量為(wei)(wei)2．0％、醋(cu)酸(suan)鈉(na)用(yong)(yong)(yong)量為(wei)(wei) 1．5％、小麥淀粉用(yong)(yong)(yong)量為(wei)(wei)9．0％、交(jiao)聯劑(ji)(ji)用(yong)(yong)(yong)量為(wei)(wei)0．2％時, 膠粘(zhan)劑(ji)(ji)的初(chu)(chu)粘(zhan)力、粘(zhan)度和拉(la)絲性(xing)能(neng)符合使用(yong)(yong)(yong)要求．
作者：佚名 來源：知網空間
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